|
|
|
BESLENME
|
 |
Formda Kalmak
|
Formda kalmak pek çok kişi tarafından kendi kişisel özelliklerine göre
şekillendirilebilir. Kilo problemi olmayan kişiler tarafından aynı
kiloda kalma çabaları olarak nitelendirilirken benzer durum kilolu biri
için eski kilosuna kalmak olarak nitelendirilebilir. |
|
|
|
|
|
Bu
terim sadece fiziksel değil, ruhsal ve zihinsel sağlığın iyiliğini
kapsayan ve sağlığın her aşamasını içeren bir ifadedir. Beslenme ve
fiziksel aktivite, her biri için temeldir. |
|
Formda Kalmak
Formda kalmak pek çok kişi tarafından kendi kişisel
özelliklerine göre şekillendirilebilir. Kilo problemi olmayan kişiler
tarafından aynı kiloda kalma çabaları olarak nitelendirilirken benzer durum
kilolu biri için eski kilosuna kalmak olarak nitelendirilebilir.
Bu terim sadece fiziksel değil, ruhsal ve zihinsel sağlığın iyiliğini
kapsayan ve sağlığın her aşamasını içeren bir ifadedir. Beslenme ve fiziksel
aktivite, her biri için temeldir.
Formda olduğunuzda:
Günlük yaşamdaki duygusal ve mental değişikliklere karşı dayanıklı olarak
pozitif bir bakış açısıyla üstesinden gelirsiniz.
Kalp hastalıkları, kanser, diyabet gibi ciddi hastalıkları içeren pek çok
sağlık sorununa karşı düşük risk taşırsınız.
Kendinizi iyi hissetme ve görme şansına sahip olursunuz.
Acil durumlarda kendinizi korumak için gerekli fiziksel güç ve
dayanıklılıkta olursunuz.
Yüksek kalitede ve belki de uzun bir yaşam için iyi bir şans yakalarsınız.
Formda olmanın yaşı yoktur. Formda kalmak, her yaşta düzenli fiziksel
aktivite ve iyi beslenmeyi içeren bir yaşam şeklidir. Ne kadar erken
başlanırsa sağlık için o kadar iyi olur. Her yaşta ve yaşamın her aşamasında
kendi potansiyelinizin en fazlasını yapın. Besin seçimi ve fiziksel
aktiviteyi gereksinimlerinize adapte ederek, kişisel alışkanlık ve yaşam
biçimi haline getirerek sağlıklı olabilirsiniz. Bu kitap yaşam boyu sağlıklı
beslenme ve aynı zamanda besinlerden zevk alma konularında
bilgilendirmektedir.
İyi beslenme ve düzenli fiziksel aktivite- sadece biri değil- formunuzu
geliştiren yaşam şekli ile ilgili ayrılmaz iki alışkanlıktır. Yaşam
şekilleri ile ilgili diğer kararlar da sağlığınızı olumlu yönde
etkilemektedir. Yeterli uyku, sigara içmeme, stresi kontrol altına alma,
orta düzeyde alkollü içecek tüketme, emniyet kemeri kullanma, hijyen
kurallarına uyma ve sağlığı korumak için düzenli olarak tıbbi kontroller
yaptırmak bunlardan birkaçıdır.
Beslenme terimini hep duyarsınız. Besin ve formda kalma ilişkisi,
duyumlarınızın temelini oluşturur. Beslenme yiyeceklerin vücudu nasıl
beslediğine bağlıdır. İyi beslenme de aşırıya kaçmadan vücudun gereksinimine
yetecek kadar besin alınmasıdır.
Bugünkü beslenme bilgileri yıllar süren bilimsel araştırmalar sonucu elde
edilmiştir. Sağlık ve besinlerle ilgili araştırmaların uzun bir tarihi
geçmişi vardır, hatta bununla ilgili eski Yunanların da kayıtları
bulunmaktadır. Fakat beslenme ile ilgili gizemler 19. yüzyıla kadar açıklığa
kavuşturulamamıştır. Bundan sonra bilim adamları beslenme ile ilgili pek çok
soruyu cevaplayabilmişlerdir. Çalışmalar devam etmekte ve bilim adamları
beslenme, besinler ve onların sağlıkla ilgileri hakkında önemli soruları
araştırmaktadırlar.
Günümüzde beslenme önerileri somut bilimsel bulgulara dayanmaktadır.
Eskilerden farklı olarak, sağlık için yiyecek seçiminde geçerli güçlü
temellere sahibiz, kişisel sağlığınız için beslenme ilkelerini uygulama ve
öneriler alma, size bağlıdır.
Riskleri Tartmak
Şişmanlık, fazla vücut yağı olarak tanımlanırken, fazla kilolu olmak ise
yağ, kemik ve kasları içeren vücut ağırlığının fazla olması şeklinde
tanımlanmıştır. Vücut yağ yüzdesi 25’in üzerinde olan erkekler ve 30’un
üzerinde olan kadınlar şişman olarak değerlendirilmektedir.
Şişmanlığın nedenleri, enerji dengesizliğinden çok daha fazla karışıktır.
Aile içinde şişmanlık görüldüğü için genetikle ilişkili olabilir. Çocuğun
bulunduğu çevre ve yetiştirme koşulları da şişmanlığı etkileyebilmektedir.
Anne veya babası şişman olan çocukların fazla kilolu olma olasılığı % 40’dır
ve bu risk oranı hem annenin hem de babanın şişman olmasıyla ikiye katlanır.
Kalıtsal olarak yavaş bir metabolizmaya sahip olan kişiler daha çok kilo
almaya eğilimlidirler. Günümüzün aktif olmayan yaşam tarzı, çoğu kilo
sorunlarıyla yakından ilişkilidir. Örneğin, yapılan çalışmalar aşırı
televizyon izlemenin şişmanlık insidansıyla doğrudan ilişkili olduğunu
göstermiştir. Günümüz teknolojisi, video oyunları ve bilgisayarlar da
şişmanlıkla yakından ilişkilidir. Diğer psikolojik, sosyal ve yaşam tarzı
faktörleri de düşünüldüğünde kişisel farklılıklar gösteren karışık şişmanlık
nedenleri ortaya çıkar.
Çok zayıf olmak nasıldır? Zayıflığın nedenleri de fazla kilolu olmanın
nedenleri kadar karışıktır. Genetik, zayıflıkta da etkili bir faktör
olabilir. Şişmanlık gibi, ailesel bir durum olabilir. Bazı kişiler
ailelerinden hızlı bir metabolizma özelliği alabilirler. Bir çok nedenle
beyindeki iştah merkezi açlık sinyalleri oluşturmayabilir, böylece aç
olsanız bile tok gibi hissedersiniz. Psikolojik, fiziksel, ekonomik, sosyal
ve yaşam tarzı gibi diğer faktörler de besin tüketiminde azalmaya neden
olabilirler.
Formda olmanın yaşı yoktur.
Formda kalmak, her yaşta düzenli fiziksel aktivite ve iyi beslenmeyi içeren
bir yaşam şeklidir. Ne kadar erken başlanırsa sağlık için o kadar iyi olur.
Her yaşta ve yaşamın her aşamasında kendi potansiyelinizin en fazlasını
yapın. Besin seçimi ve fiziksel aktiviteyi gereksinimlerinize adapte ederek,
kişisel alışkanlık ve yaşam biçimi haline getirerek sağlıklı olabilirsiniz.
Bu kitap yaşam boyu sağlıklı beslenme ve aynı zamanda besinlerden zevk alma
konularında bilgilendirmektedir.
İyi
beslenme ve düzenli fiziksel aktivite- sadece biri değil- formunuzu
geliştiren yaşam şekli ile ilgili ayrılmaz iki alışkanlıktır. Yaşam
şekilleri ile ilgili diğer kararlar da sağlığınızı olumlu yönde
etkilemektedir. Yeterli uyku, sigara içmeme, stresi kontrol altına alma,
orta düzeyde alkollü içecek tüketme, emniyet kemeri kullanma, hijyen
kurallarına uyma ve sağlığı korumak için düzenli olarak tıbbi kontroller
yaptırmak bunlardan birkaçıdır.
Beslenme
terimini hep duyarsınız. Besin ve formda kalma ilişkisi, duyumlarınızın
temelini oluşturur. Beslenme yiyeceklerin vücudu nasıl beslediğine bağlıdır.
İyi beslenme de aşırıya kaçmadan vücudun gereksinimine yetecek kadar besin
alınmasıdır.
Bugünkü
beslenme bilgileri yıllar süren bilimsel araştırmalar sonucu elde
edilmiştir. Sağlık ve besinlerle ilgili araştırmaların uzun bir tarihi
geçmişi vardır, hatta bununla ilgili eski Yunanların da kayıtları
bulunmaktadır. Fakat beslenme ile ilgili gizemler 19. yüzyıla kadar açıklığa
kavuşturulamamıştır. Bundan sonra bilim adamları beslenme ile ilgili pek çok
soruyu cevaplayabilmişlerdir. Çalışmalar devam etmekte ve bilim adamları
beslenme, besinler ve onların sağlıkla ilgileri hakkında önemli soruları
araştırmaktadırlar.
Günümüzde beslenme önerileri somut bilimsel bulgulara dayanmaktadır.
Eskilerden farklı olarak, sağlık için yiyecek seçiminde geçerli güçlü
temellere sahibiz, kişisel sağlığınız için beslenme ilkelerini uygulama ve
öneriler alma, size bağlıdır.
|
|
|
|